Eu sou cheia de idéias...no Natal minha cabeça viaja...mas a criatividade é pouca e a vontade é muita. Já fiz tantos biscoitos de nata quando criança, aprendi num curso de culinária que diz aos doze anos no Salão das Damas em Valadares...todas as senhoras perguntavam o que fazia uma jovem naquele lugar. Elas não sabiam que estava me preparando para alegrar os almoços e festas das pessoas que foram e são importantes na minha vida.
Adorava fazer bolo de chocolate o preferido dos meus irmãos. Hoje acordei com a sensação que preciso resgatar as receitas das revistas, mas quem sabe alguém tem uma receita da vovó que possam me mandar...como me lembro dos biscoitos da vó Conceição ( vovó da minha amiga Janaina Dias), pena que eu só ia lá aos domingos, depois da missa e perdia a fase do preparo que era no sábado.
As minhas avós não tiveram tempo para me ensinar, foram olhar lá de cima por nós, as avós do meu filho já são do tempo dos enlatados que se compram prontos.....embora tenham umas receitas escondidas de seus cadernos amarelados no fundo da gaveta.
Hoje à tarde vou preparar biscoitos para meu filho, quero iluminar o dia dele com a magia do Natal que se aproxima e quero terminar de montar a árvore que ele começou.
(isso foi ontem, separei os ingredientes para os biscoitos...trigo, açúcar, manteiga...agora aguardo as receitas.)
Quem se habilita?
Quem se habilita?
Envie-nos sua receita secreta da vovó, vamos adorar! Hummmm...já consigo sentir o cheiro de biscoitos assando no forno....
